一、方案概述：

    為(wèi)實現對位置分(fēn)散、餐飲企業環保意識差、環保監管難等特點的餐飲企業油煙排放進行集中(zhōng)化、規範化、信息化和智能(néng)化管理(lǐ)，化一環境自主研發的“油煙督查管理(lǐ)系統”應運而生。系統通過對餐飲企業油煙進行全過程監控管理(lǐ)，及時把握餐飲企業運營情況及油煙排放情況。同時，在執法管理(lǐ)方面，系統對餐飲單位環保相關事宜進行分(fēn)門别類，包含各類案件的處理(lǐ)及流程，以及運維和巡查記錄的的處理(lǐ)明細，達到一目了然，便捷處理(lǐ)的效果。

二、方案構成：

1、同時監測油煙排放濃度、顆粒物(wù)排放濃度、非甲烷總烴排放濃度、風機工(gōng)作(zuò)電(diàn)流、風機開關狀态、淨化器工(gōng)作(zuò)電(diàn)流、淨化器開關狀态、根據濃度數據能(néng)自動控制淨化器的開停機；

2、通過以太網/2G/4G/NB-IOT等無線(xiàn)通訊和GIS網絡地理(lǐ)信息系統等技(jì )術，數據實時上報；

3、平台涵蓋領導駕駛艙、案件處理(lǐ)、餐廳監控、監測數據、系統管理(lǐ)、用(yòng)戶密碼管理(lǐ)等方面，數字化賦能(néng)油煙督查管理(lǐ)創新(xīn)型執法手段；

4、移動端APP助力現場執法巡查更加智能(néng)便捷，快速聯動案件上傳督查管理(lǐ)平台，使得油煙監管更加規範化、智能(néng)化；

三、方案特點：

1、大規模摸底排查餐飲油煙排放單位，督促、整改不規範單位，關閉取締不合格的單位；

2、大幅度降低監管投入成本，環境監管部門無須投入大量的人力、物(wù)力管理(lǐ)項目及設備，回歸監管本職；

3、督查管理(lǐ)系統将“在線(xiàn)監測+運維服務(wù)”的模式運用(yòng)到餐飲油煙督查管理(lǐ)系統中(zhōng)，閉環管理(lǐ)，納入信訪案件；現場分(fēn)級管理(lǐ)，職責分(fēn)工(gōng)明确；預警排放趨勢，規範企業行為(wèi)；

4、深入挖掘數據，為(wèi)環境聯合執法、調查處理(lǐ)提供數據支撐；